8月4日,科技部官網公布中國科研誠信網(以下簡稱“誠信網”)改版完成,于2021年7月30日正式上線運行,這一舉措體現了著新形勢下科研誠信和作風學風建設工作的重要性,社會各方正積極營造風清氣正的科研新生態。

科研創新如今在各個領域都有著舉足輕重的作用,是各行各業發展的核心競爭力。作為國內核桃乳飲開創者,養元飲品深諳科研實力的重要性,多年來深耕核桃健腦產業,積極進行科研創新,提高核心產品力。近年來,養元飲品積極加快科研技術轉化效率,從產品工藝、產品研發方面利用技術和科研數據為企業發展賦能,推動核桃健腦理念的落地實踐,用核桃營養為國民“智慧”用腦加油。

科研加持先進工藝 全力釋放核桃營養

作為國內最大的核桃乳飲品牌,養元飲品始終遵從“好產品源自好技術”的理念,堅持產學研一體化發展戰略,加強科研投入,用科技賦能,全面提升核桃營養價值,為消費者創造更多高品質、高效能的核桃乳。經過多年的潛心研究 , 于 2005 年養元取得了研發技術與生產工藝的雙重重大突破 , 自主創立了國內先進的 "5.3.28" 核桃飲品生產工藝 , 成功解決了核桃產品的 " 澀、膩 " 口感難題。隨后研發出“全核桃CET冷萃”工藝,實現了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用,核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。而最先進的“核桃五重研磨技術”細胞破壁核桃結構,使營養成分大量釋放并充分細化,實現核桃乳顆粒的平均直徑最小能達到納米級,讓營養更易被人體吸收,讓核桃乳從“好喝”向“喝好”跨越,成為老少皆宜的健腦益智的佳品。這些先進的核桃飲品生產工藝已引領行業發展數年。

養元飲品不僅擁有行業領先的尖端技術,還擁有國內領先的六大技術研發平臺和1個國家級實驗室,省級研發平臺4個,2018年又獲批成立了院士工作站、國家博士后科研工作站兩大研發平臺,今年3月,養元飲品牽手北京工商大學成立了中國核桃產業研究院,成為中國核桃飲品產業的里程碑,打造中國核桃產業智囊庫,助力國內核桃產業持續穩定健康發展。

創新驅動產品迭代 六個核桃助力全民用腦

養元飲品在產學研一體化戰略的指導下,成功將科研實力滲入到核桃乳生產的各個環節,推動產品品類創新,打造“全能式超級產品矩陣”,用核桃營養滿足不同消費群體健康需求,成功推動了產品的多元化和高端化。

養元飲品面對不同消費群體的健腦需求,在2019年推出針對學生的無糖易智狀元、針對兒童的智匯樂源、針對老人的無糖六個核桃、針對白領人群進行跨界創新打造了核桃咖啡乳等,成功滿足了不同消費人群需求。2020年緊抓市場需求推出了滿足當下年輕消費者追求極致口感、高顏值、等新需求的“六個核桃+”潮牌系列;疫情防控期間推出具有放松及抗壓等天然成分的“卡慕寧”系列,以及高端新品六個核桃2430等創新型產品。

其中六個核桃2430作為飲品界首款科研學術落地的具象產品,更是成為植物蛋白飲品行業的科研代表。據了解,六個核桃2430是嚴格按照中國疾控中心的研究成果“每天24g核桃 30天提升記憶力”研發推出,其每罐含有24克優質核桃,采用全新精簡配方,0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0蔗糖0添加,在產品上市同時推出了“一天一罐 三十天提升記憶力”的健腦解決方案,其科學可追溯,可感知的健腦效果成功圈粉無數消費者,贏得業內專家和學者認可和力薦。

從經典藍白罐六個核桃到全能式產品矩陣,養元飲品一路走來,始終以堅持科研創新作為發展的主線,并成功在植物蛋白飲品行業獨樹一幟。未來,在行業領先科研力量的支持下,養元飲品將會生產出更優質、科學健康的核桃乳,助力國民智慧用腦,提升人們的幸福生活。